Author: miriamnutricion

17 Jun

Ingredientes (4 personas) 2 berenjenas1 cebolla pequeña1 pimiento verde½ pimiento rojo pequeñoCarne picada de terneraSal y aceite de oliva virgen Preparación Lavar y secar las berenjenasQuitarles el extremo superior y cortarlas longitudinalmente Hacemos con el cuchillo  unas marcas en la parte blanca de la berenjena, con cuidado sin romper la piel. Las salamos,...

01 Abr

Ingredientes (10 galletas aproximadamente) 2 plátanos60 gr. de avenaCanelaPasas, chocolate negro o dátiles (opcional) Modo de preparación Chafa con un tenedor dos plátanos bien maduros, que darán dulzor a la receta.Mézclalos con 60 gr. de avena. Para darles un toque de sabor añade...